自制奶油泡芙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 06:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油、水、糖放入锅里用小火煮沸。
• 第二步
  2. 筛入低粉以小火搅拌，至面粉不沾即可离火。
• 第三步
  3. 等面糊冷取到60度左右的时候，将蛋液分4次加入，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 把面糊放入装有菊花嘴的裱花袋。
• 第五步
  5. 间隔的挤在放了油纸的烤盘上面。烤箱预热180度，烤制30分钟至金黄色即可。
• 第六步
  6. 烤好的泡芙，待其稍凉后从中间稍切开，挤入奶油内馅就完成了。

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