自制肉皮冻糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 06:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.
• 第二步
  2. 锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥.
• 第三步
  3. 捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继续煮一会,到在容器里,放冰箱冷藏后切片.

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肉皮冻糕

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