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自制肉盒
自制肉盒

自制肉盒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 05:30

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 粉条适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味精适量
  • 香油 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料、酱油、五香粉、香油拌成馅
  • 第二步
    2. 取一小块面团,放上肉馅
  • 第三步
    3. 面皮将肉馅包好,按成圆饼
  • 第四步
    4. 放锅中用小火煎炸
  • 第五步
    5. 两面煎炸至金黄色

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