三丁百叶包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.26 04:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将香菇用开水发开，鸡胸肉和竹笋煮熟，然后切成小丁，此为“三丁”。
• 第二步
  2. 另配火腿一小块，芹菜一颗（去叶），也切成丁，此二味可增加香味。（也可不放）
• 第三步
  3. 将百叶先拦腰一切为二成两个正方形，然后再对角切开，如此一张百叶分成四个三角形。
• 第四步
  4. 将所有的丁全部放在一起，加盐、味精、料酒、香油拌匀。
• 第五步
  5. 包成百叶包，然后上笼蒸10分钟后取出。三丁百叶包就制成了。

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