羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 06:22

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主料

• 皮蛋 ：3个

辅料

• 里脊肉 ：300

具体步骤

• 第一步
  1.备好食材
• 第二步
  2.里脊肉切丁放入有黄酒、葱姜烧开的水中焯水备用
• 第三步
  3.用砂锅先把杂粮米（大米、麦片、荞麦）加水煮，煮到稍微稠时加入豆油、少许盐、瘦肉、皮蛋、羊肚菌慢火煮至浓稠滴几滴香油即可关火；
• 第四步
  4.煮好后撒些葱花，羊肚菌皮蛋瘦肉粥就可以品尝了。

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