自制洋葱焖鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 04:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
• 第二步
  2. 洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
• 第三步
  3. 锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
• 第四步
  4. 快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。

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