下酒菜麻婆豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 10:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅上油至八成热，放姜丝，豆豉酱炒出香味就行了，倒入少许料酒,加凉水烧开
• 第二步
  2. 将豆腐切成正方形块状，放入沸水中煮，加盐在汤里，煮两三分钟
• 第三步
  3. 用小碗放少许凉水加生粉调匀，倒入汤中勾芡，起锅加少许味精，装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐”就ok了。

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