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栗子炖鸡
自制栗子炖鸡
自制栗子炖鸡

自制栗子炖鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 04:14

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主料

辅料

  • 花椒 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 甜面酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用；
  • 第二步
    2. 锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀；
  • 第三步
    3. 加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。

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栗子炖鸡 栗子炖鸡
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