自制木须肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 12:19

• 1785人看过
• 19
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把黑木耳、黄花泡开备用;
• 第二步
  2. 肉片放适量酱油、少许鸡蛋清（一般一个鸡蛋清的一半）、淀粉，拌匀;锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下（略为生点），用碗盛起，放一边;
• 第三步
  3. 余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀;锅里放适量油，把调好的鸡蛋下锅煎好，用锅铲分成几块（可以小点，但不能太碎），用碗盛起，放一边;
• 第四步
  4. 锅里放适量油，下姜片、蒜先炒一下，放黄花炒至五分熟;再放黑木耳、黄瓜，煸炒一下。最后放炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟。就ok了

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豌豆尖的美味

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡肉版木须肉

12

已被2663人参考

鸡肉版木须肉，很多人都知道木须肉，并不是一种肉而是一道地方独具特色的名菜；它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋和黄瓜。这道菜制作很简单的，只需要将食材混合在一起翻炒即……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

相关做法

黄瓜 鸡蛋

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“鸡肉版木须肉”做法

• 
  鱼大胃
• 
  柔曼美味屋
• 
  酸奶屋
• 
  菠萝炖排骨

自制木须肉评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……