自制油豆腐粉丝牛腩汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 07:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉先放入滚水中汆烫去血水，取出备用；
• 第二步
  2. 将汆烫过的牛肉及姜、葱、花椒、香叶放入清水，炖煮约1小时，我用电压力锅比较快；
• 第三步
  3. 油豆腐对半切开；
• 第四步
  4. 粉丝用开水泡软；
• 第五步
  5. 另取一锅放入一部分牛肉和牛肉原汤，加入油豆腐和粉丝煮开，加盐和胡椒粉调味，最后起锅时撒上香菜末、蒜苗末。

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油豆腐粉丝牛腩汤

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油豆腐粉丝牛腩汤是一款非常好喝的肉汤，如果孩子们不喜欢吃炒肉或者觉得最近太干燥了可以做这么一道肉汤，肉汤大补含有各种营养物质，而且在冬天春天特别的可以抵御寒气，……

包含食材

• 粉丝
• 油豆腐
• 牛腩

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