滋补的剁椒鱼块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 01:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚；
• 第二步
  2. 锅内油烧热，下姜丝煸香；
• 第三步
  3. 将鱼块煎至两面金黄；
• 第四步
  4. 将鱼块推至一边，放入姜丝、大蒜、花椒、剁椒炒出香味加入苏子叶；
• 第五步
  5. 加入少许水大火烧开改小火炖20分钟入味加入鸡精即可出锅，洒上香菜即可。

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