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健康的珊瑚菜卷
健康的珊瑚菜卷

健康的珊瑚菜卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 01:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。
  • 第二步
    2. 剁肉馅,将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋,顺一个方向搅肉馅,至粘稠为止。
  • 第三步
    3. 将菜叶平摊,取少许肉馅堆放菜叶一边,再将菜叶两边扣压,最后卷起包上,逐个做好,码入盘中。
  • 第四步
    4. 上锅蒸20分钟取出。将蒸出的汤汁沥在炒勺中上火勾上薄芡,洒上青红椒丝,莱卷浇上芡汁即可。

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珊瑚菜卷 珊瑚菜卷
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