自制玛格丽特小饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄油从冰箱取出后切丁回温约1小时，接着加入糖粉打发。
• 第二步
  2. 蛋黄过筛成粉末状后筛入黄油中，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 然后筛入已经混合好的低粉和玉米淀粉，轻捏成团。
• 第四步
  4. 将面团装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏1小时。
• 第五步
  5. 1小时后，取出面团，分成若干个小团并揉成球，放到烤盘上。
• 第六步
  6. 分面团的时候烤箱可同时170度预热。
• 第七步
  7. 分好小团后，用大姆指按扁小团成型，裂开是很正常的不用担心。
• 第八步
  8. 最后放入烤箱170度25分钟就可以了。

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