有特色的孜然牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 12:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）；
• 第二步
  2. 拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁；
• 第三步
  3. 牛肉腌好后倒入２拌匀；
• 第四步
  4. 坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花就可以了～

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