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自己做的锅塌豆腐
自己做的锅塌豆腐

自己做的锅塌豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 01:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散备用,葱蒜切成末。
  • 第二步
    2. 豆腐的处理方法和上面的西柠豆腐一样,然后拍层面粉再蘸上鸡蛋液,入锅煎。
  • 第三步
    3. 煎至两面金黄后盛出。
  • 第四步
    4. 锅里重新放油,放葱蒜末爆香,再放入豆腐、高汤或者清水、蚝油、盐、糖闷至入味即可。

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“食神”

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