自制蚝油素菜包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 06:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜叶入开水里焯软，荸荠、西芹洗净切碎。
• 第二步
  2. 肉泥中加葱姜、料酒、盐、胡椒粉、糖，再加点水搅打起胶，荸荠、西芹放入肉泥中，加香油拌匀即可。
• 第三步
  3. 将肉馅放在白菜叶上，按包春卷的方法包好，用香菜叶或者韭菜叶扎好。
• 第四步
  4. 蒸锅里烧水，开了以后蒸7分钟左右即可。
• 第五步
  5. 锅里加蚝油，加点水，开了以后加水淀粉做成芡汁，淋在菜包上。

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蚝油素菜包

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