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颜值高的棋格饼干
颜值高的棋格饼干

颜值高的棋格饼干

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 05:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温中软化,用电动打蛋器打至浓稠发白.
  • 第二步
    2. 加入鸡蛋,继续搅打均匀,之后分为两份.
  • 第三步
    3. 可可粉与84克低粉混合均匀之后,筛入到其中一份黄油糊中,另一份黄油糊中筛入96克低粉,分别用刮刀拌匀.
  • 第四步
    4. 分别装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏半小时.
  • 第五步
    5. 冷藏好的面团放在保鲜袋中(这样比较容易擀长大小相同的面片),分别擀成5MM左右厚度的面片.
  • 第六步
    6. 擀好的面片从保鲜袋中取出,重叠在一起,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时.
  • 第七步
    7. 将冷藏好的面片用刀切成5MM的小条.
  • 第八步
    8. 将颜色交叉摆放成马赛克,之后用保鲜膜包好入冰箱3小时以上取出,切成5mm左右的薄片.
  • 第九步
    9. 烤箱预热190度,进烤箱12分钟.

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