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清蒸佳丽鱼
美味的清蒸佳丽鱼
美味的清蒸佳丽鱼

美味的清蒸佳丽鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 10:49

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主料

  • 鱼 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼洗净打好花刀。
  • 第二步
    2.把鱼的头尾，里外，抹点盐，味精。垫上生姜丝，放上鱼，再撒上姜丝。
  • 第三步
    3.另取小碗倒如少许酱油，蚝油，香油。
  • 第四步
    4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出，大约8分钟就好。
  • 第五步
    5.取出鱼盘，倒掉盘中的汁水，把小碗中的调料淋在鱼上即可。
  • 第六步
    6.红椒丝，葱丝装饰。

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清蒸佳丽鱼 清蒸佳丽鱼
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