诱人的豪华茉莉茶蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 01:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内入冷水，先把茉莉花茶、八角粒、桂皮、香叶、姜片、草果、豆蔻煮15分钟，出香味。
• 第二步
  2. 同时，鸡蛋冲净，入另一冷水锅中，煮10分钟左右至熟。关火，用勺仔细把每个鸡壳轻轻敲出细裂纹。
• 第三步
  3. 蛋放入配料锅中，再倒入老抽、五香粉、糖、盐、鸡精适量，一起再煮20分钟。关火，捞出配料，腌一夜入味，次日早上吃的时候再热一下即可。

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豪华茉莉茶蛋

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