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冬瓜海带排骨汤
营养的冬瓜海带排骨汤
营养的冬瓜海带排骨汤

营养的冬瓜海带排骨汤

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.12 11:24

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主料

辅料

  • 姜 ：3-5片
  • 盐 ：少许
  • 料酒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
  • 第二步
    2. 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
  • 第三步
    3. 把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
  • 第四步
    4. 快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

烹饪技巧

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冬瓜海带排骨汤 冬瓜海带排骨汤
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已被2863人参考

冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；但是味道有些人不太喜欢，而炖汤是一种很好的去特殊味道的方法。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用，与冬瓜搭配可……

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冬瓜 海带 排骨

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