下饭的洋葱炒猪肝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 03:21

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主料

• 猪肝 ：250
• 洋葱 ：1个

辅料

• 青椒 ：1个
• 料酒 ：1小匙
• 淀粉 ：1小匙
• 盐 ：1小匙
• 糖 ：1小匙
• 酱油 ：1小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料酒抓匀上浆 洋葱切片，青椒切片。
• 第二步
  2. 热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油。
• 第三步
  3. 热锅冷油，下猪肝滑炒至变色盛出，沥油。
• 第四步
  4. 倒入青椒继续翻炒，加酱油，盐，糖。
• 第五步
  5. 倒入猪肝迅速翻炒一小会即可。

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洋葱炒猪肝

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包含食材

• 洋葱
• 猪肝

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