盐水鸭肫

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 09:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。
• 第二步
  2. 在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。
• 第三步
  3. 开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。
• 第四步
  4. 由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片。
• 第五步
  5. 哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗。

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