登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
辣味鸡珍
下饭的辣味鸡珍
下饭的辣味鸡珍

下饭的辣味鸡珍

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 11:25

  • 1509人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽和料酒,省略了腌渍的步骤.在炒前沥干水待用.
  • 第二步
    2. 姜切片,葱切段,洋葱切段,辣椒切成小圈即可.
  • 第三步
    3. 锅内留适量油,先将姜片下锅铺在锅底,再下鸡珍大火炒至变色
  • 第四步
    4. 烹入老抽,料酒,盐,鸡精,白糖,十三香,豆瓣酱,继续翻炒.鸡珍不易入味,所以盐要略微多放一些,做的时候可以尝一下.糖的量也要比做红烧菜时稍多.
  • 第五步
    5. 放一些水,水烧开后放入剩下的材料,关小火盖上锅盖炖至收紧汤汁即可.

10

收藏

分享

更多 创业分享

黄瓜拌饭

黄瓜拌饭

共有476个成果

TA的其他成果

晋乡大烩菜
自制苹果酥塔
芒果慕斯
蔓越梅饼干
自创芦笋上上签
家常版自制哈根达斯
芙蓉豌豆
烤青蛤
查看全部
辣味鸡珍 辣味鸡珍
14
已被2011人参考

辣味鸡珍是我哥哥最喜欢吃的一款食品了，她跟我一样都是非常喜欢吃辣及及肉之类的东西。辣味鸡胗风味十足，口感非常的好，是爱吃辣同学必须要学会的一道菜，你绝对会像我哥……

包含食材
相关做法
鸡爪

热门推荐

全部其他的“辣味鸡珍”做法

下饭的辣味鸡珍评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
快乐星汉堡
展开
热门标签：
烤鱼店投资多少 开奶茶店需要多少成本 茶物语奶茶加盟 六年二班串串加盟 街吧奶茶加盟费要多少 粥店加盟哪家好 十大串串香加盟品牌 长沙火锅加盟店 南茜甜品加盟条件 投资奶茶店要多少钱 都可奶茶店成本 健康奶茶加盟店 coco奶茶加盟不了单店 小火锅加盟费用 汉堡加盟赚不赚钱 辣天下火锅加盟流程 大成家中餐加盟流程 加盟烤肉拌饭 加盟串串香需要多少 饮品店加盟需要多少钱 加盟兽兽冰激凌多少钱 黄焖鸡加盟品牌有哪些 天府棒棒鸡加盟费 熟食加盟开店前的店址选择 正宗串串香加盟费多少 火锅店加盟的优势
展开