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美味的炒鸡蛋的做法
美味的炒鸡蛋的做法

美味的炒鸡蛋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.03.12 04:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片。
  • 第二步
    将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀。
  • 第三步
    炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
  • 第四步
    留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

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