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鱿鱼米肠两吃
家常的鱿鱼米肠两吃
家常的鱿鱼米肠两吃

家常的鱿鱼米肠两吃

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 12:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼除内脏﹐去掉腿.
  • 第二步
    2. 把绿豆和糯米泡一晚，鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把肉丁拌上盐，淀粉和酱油;
  • 第三步
    3. 把拌好的肉丁和绿豆﹑酸萝卜丁﹑鱿鱼腿﹑捣好的辣椒﹑葱﹑蒜﹑并以盐﹑胡椒面﹑香油调味后与糯米混在一起做成馅。
  • 第四步
    4. 把准备好的馅放在鱿鱼里﹐并用签子穿好﹐放在蒸锅里蒸30分钟，出来冷凉后﹐切成1cm 厚的圆形﹐蘸佐料酱（佐料更具自己的口味，地瓜喜欢香辣味的）。
  • 第五步
    5. 还有一个鱿鱼米肠切片，2面沾上淀粉和鸡蛋液上锅小火煎黄即可！

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鱿鱼米肠两吃 鱿鱼米肠两吃
24
已被2066人参考

最近老想起糯米肠，用油煎的那种糯米大肠，之后又看见了韩国综艺上介绍的鱿鱼米肠两吃，马上就动心了，说做咱们就做。尤其是外面那层是我最喜欢的鱿鱼，里面是糯米和各种食……

包含食材
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糯米 猪肉丁 鱿鱼 鸡蛋

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