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在家做的黄酒醉鸡卷
在家做的黄酒醉鸡卷

在家做的黄酒醉鸡卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 12:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿剔骨,洗净后浸泡在其他材料混合而成的液体中;
  • 第二步
    2. 入冰箱冷藏腌制12小时以上;
  • 第三步
    3. 取出鸡腿卷成条,包上锡纸;
  • 第四步
    4. 烤箱预热200度,烤半小时左右,如果想让表皮颜色漂亮,半小时后打开锡纸刷上蜂蜜或酱油,暴露着烤10分钟,要加深颜色可以再重复一遍,我又犯懒了,熬到半小时立马停工;
  • 第五步
    5. 放凉后切片吃,或者仍用锡纸包着放冰箱保存,随吃随切。

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