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蒜蓉基围虾
蒜蓉基围虾

蒜蓉基围虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.16 09:24

就很多小孩子的口味来说,他们通常会抗拒食物中出现大蒜生姜大葱等刺激性的调味品。但是我们都知道这些东西具有很高的营养和提升食物香味的作用。当然在有些菜中不适合出现大颗大颗的蒜,这时候蒜蓉的出现就显得理所应当。蒜蓉基围虾不但卖相可观,而且口感非常不错。

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主料

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉基围虾的做法图解一
    第一步
    1.虾是超市买来的冻虾,化好冻,去掉头,洗净装盘。
  • 蒜蓉基围虾的做法图解二
    第二步
    2.姜、蒜剁成沫儿,撒到虾身上。
  • 蒜蓉基围虾的做法图解三
    第三步
    3.失误失误呀,倒料的时候,居然拿成酱油了,汗,好端端的虾穿上黑风衣了 佐料放齐后,入锅蒸8分钟即可出锅
  • 蒜蓉基围虾的做法图解四
    第四步
    4.入锅蒸出来之后的成品

烹饪技巧

  • 酱油一定不要放了,颜色不好看

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蒜蓉基围虾 蒜蓉基围虾
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蒜蓉基围虾是比较常见的做法,大蒜切成蒜蓉,此时的基围虾需要开背蒸,将虾码入盘中拜访整齐,先蒸虾,在适当的时候放入调好味的蒜蓉,这样蒜蓉不过蒸过火,颜色也保存得好……

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