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美味的蒜蓉基围虾
美味的蒜蓉基围虾

美味的蒜蓉基围虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 09:33

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主料

辅料

  • 粉丝少量
  • 大蒜一头
  • 香菜2根
  • 盐 :少量
  • 橄榄油少量
  • 白酒 :几滴
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 葱花 :少量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解一
    第一步
    1.基围虾洗净去虾须
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解二
    第二步
    2.划开虾背去虾肠
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解三
    第三步
    3.粉丝开水泡30分钟
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解四
    第四步
    4.基围虾用盐、白腌15分钟。
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解五
    第五步
    5.倒入橄榄油把蒜蓉炒香,一定要小火,不要炒糊了。
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解六
    第六步
    6.盘底放粉丝,基围虾摆盘,放上蒜蓉淋上蒸鱼豉油
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解七
    第七步
    7.水烧开,放入锅中蒸10分钟
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解八
    第八步
    8.开盖放葱花香菜,在淋少量蒸鱼豉油,蒸2分钟
  • 美味的蒜蓉基围虾的做法图解九
    第九步
    9.完成

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