美味银鱼炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 这就是传说中的银鱼啦，不用剖洗（也剖洗不了 ）省老多事了，俺喜欢 。用清水洗两遍就得了，鸡蛋四只，鸡蛋的多少自个看着放哈。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散后加入适量盐，若炒的时候再加怕盐不易和匀，然后把银鱼放入轻拌一下。
• 第三步
  3. 炒锅放油烧热后倒入银鱼鸡蛋液，停一会会让底下的蛋液稍凝固。
• 第四步
  4. 然后再用铲轻翻一面，煎至两面金黄即可。

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包含食材

• 鸡蛋
• 银鱼

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