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美味耙齿萝卜牛腩煲
美味耙齿萝卜牛腩煲

美味耙齿萝卜牛腩煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛腩若干洗净。
  • 第二步
    2. 放锅里煮五分钟后捞起洗去油污,切成大小适中。
  • 第三步
    3. 起镬放油放姜蒜头爆香后倒入切好的牛腩爆炒后溅,再加柱侯酱、生抽、糖、花椒、八角、水慢火焖两个半小时。
  • 第四步
    4. 耙齿萝卜切成滚刀块。
  • 第五步
    5. 在牛腩焖至九成熟的时候放入焖焾调味便可。

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耙齿萝卜牛腩煲 耙齿萝卜牛腩煲
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耙齿萝卜牛腩煲是用萝卜和牛腩通过煮、炒、焖制而成的一道美味佳肴。将洗干净的牛腩在锅里煮5分钟左右,起锅去掉油渍再切成块状。然后放油和葱蒜爆炒后,加入一些调味料用……

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