麻辣的十三香龙虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 11:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）。
• 第二步
  2. 锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
• 第三步
  3. 放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
• 第四步
  4. 加入适量的料酒和水以及姜。
• 第五步
  5. 放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
• 第六步
  6. 大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。

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