好吃的巧克力蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 将巧克力放入牛奶中。
• 第二步
  2. 隔水加热至巧克力融化。
• 第三步
  3. 加入糖粉，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 分次加入蛋黄，搅拌均匀。
• 第五步
  5. 搅拌均匀的样子。
• 第六步
  6. 筛入低粉 泡打粉。
• 第七步
  7. 轻轻的搅拌均匀即可。
• 第八步
  8. 先加入1/3的蛋白霜。
• 第九步
  9. 搅拌均匀。（动作一定要轻）
• 第十步
  10. 将之前的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。
• 第十一步
  11. 1将拌匀的蛋白糊倒入模具中，振荡几下。（将气泡振出）
• 第十二步
  12. 1180度，35~40分钟。