辫子面包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 01:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用高筋粉、可可粉、牛奶、糖、盐、酵母搅拌成面团后加黄油揉成能拉出薄膜的面团，发酵至两倍大，排气分割滚圆，
• 第二步
  2. 15分钟后再整形，表面喷水，送入烤箱内二次发酵，注意烤箱内可加碗热水，上下火50度，发酵40分钟。
• 第三步
  3. 发酵完毕，面包表面刷蜂蜜，撒椰蓉、桂花即可。烤箱预热180度，上下火，30分钟。

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