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早餐豆沙辫子面包
早餐豆沙辫子面包

早餐豆沙辫子面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 09:55

这道早餐豆沙辫子面包他的就像是他的名字一样,就像一根根辫子一样,就像是那种麻花一样啊,非常的有趣和好看。很能够吸引到人的眼球哦,让人忍不住想尝一口。金灿灿的颜色也很棒,让人食欲大增哦。表面上还有香脆的芝麻点,平时早餐吃这个也很不错。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将所有食材经过称量,除黄油以外放入面包机桶里。开启和面程序,第一次和面20分钟,加入黄油后再和面20分钟。一般面包制作,40分钟和面足够,开启发酵程序,发酵至2倍大。
  • 第二步
    将发酵完毕的面排气后,分成等量双份饧10分钟。。取两个面团擀成长圆片。入加入豆沙馅。包入面片中,接缝捏死。
  • 第三步
    再如上述做法再做2个,捏成圆柱体后搓长。四根面十字形状一头捏死。将两根长条,交叉如图放置。将两根长条,交叉如图放置。一直到编完为止,码放在烤盘中再次发酵30分钟。发酵完毕后,涮蛋液,撒上黑芝麻备用。烤箱预热后,将烤盘送入烤箱,180度18分钟。面包烘焙完毕后,取出晾凉后食用。

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