美味潮式蚝烙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 06:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回来的鲜蚝用生粉揉一揉然后用清水洗干净，稍微沥干水后加上切碎的九层塔，用鱼露调味然后加入番薯粉拌匀再然后放入烧热的猪油里小火慢煎。
• 第二步
  2. 煎好一面后翻过来煎另一面。
• 第三步
  3. 鸡蛋打发均匀，下一点鱼露，然后加到蚝烙面上，待蛋液凝固即可。

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