昂刺鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.将昂刺鱼去除内脏，洗净，蘑菇洗净，番茄洗净，豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼
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  第二步
  2.将生姜切末，大蒜切片
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  第三步
  3.锅里放油，烧至7成热，放入生姜，大蒜爆香
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  第四步
  4.加水，大火烧开
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  第五步
  5.放入昂刺鱼，转中火，炖10分钟
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  第六步
  6.加入蘑菇，炖5分钟
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  第七步
  7.放入嫩豆腐，烧开
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  第八步
  8.水开了放入番茄块，煮两分钟
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  第九步
  9.撒点葱花，装盘即食