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戚风果仁蛋糕
美味果仁蛋糕
美味果仁蛋糕

美味果仁蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.25 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。
  • 第二步
    2. 将牛奶、蛋黄、融化的黄油、白兰地、盐混合在盆中搅匀。
  • 第三步
    3. 面粉过筛后拌入2继续拌匀。
  • 第四步
    4. 将打发好的蛋白分3次加入3中翻拌。
  • 第五步
    5. 倒入模具内，轻轻磕几下，震出内部气泡。
  • 第六步
    6. 将果仁碎撒在面糊顶层。
  • 第七步
    7. 烤盘装1厘米高的凉水，放入烤箱最下层，180度预热，模具放第二层烤盘中，水浴180度上色，转160度继续烤40分钟出炉。

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戚风果仁蛋糕 戚风果仁蛋糕
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已被1986人参考

今天小编要给大家介绍一道蛋糕，那就是戚风果仁蛋糕了，相信各位宝宝们应该都不陌生了吧。这个戚风果仁蛋糕，它非常的香，吃起来非常的软，主要是它的外表有厚厚的一层奶油……

包含食材
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牛奶 绵白糖 鸡蛋 低筋面粉

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