小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味咖喱鱼丸
美味咖喱鱼丸

美味咖喱鱼丸

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 03:36

  • 1612人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;
  • 第二步
    2. 取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;
  • 第三步
    3. 加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;
  • 第四步
    4. 将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;
  • 第五步
    5. 另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;
  • 第六步
    6. 把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。

14

收藏

分享
番茄加蛋花

番茄加蛋花

共有444个成果

TA的其他成果

自制溜豆腐
自制宝宝黑芝麻糊
花胶煲鸡汤
韩式泡菜
「球小厨」黄金馒头片
辣白菜粉条排骨火锅
家常红烧肉
自制香喷喷的快速咖喱返
查看全部
咖喱鱼丸 咖喱鱼丸
11
已被3177人参考

咖喱鱼丸尝起来有浓浓的咖喱味哟,但神奇的是它还是有鱼的味道,主要的用料有咖喱,鱼丸和土豆等制成,制作方法也非常简单,可以作为一道小吃,在便利店里面,它也是一道非……

包含食材