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原味苏打饼干
简单的原味苏打饼干
简单的原味苏打饼干

简单的原味苏打饼干

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 04:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶热至温热状态（30度左右），加入干酵母，搅拌至酵母溶化；
  • 第二步
    2. 低粉过筛，加入盐，小苏打，再倒入溶解了酵母的牛奶溶液，轻轻用刮刀搅拌，分次加入油，拌匀，最后成光滑面团；
  • 第三步
    3. 将面团用擀面杖在面板上擀成薄的面饼，再用饼干模扣出形状，把多余边角拉起重新擀成面饼状，扣模，反复几次；
  • 第四步
    4. 用小叉子在饼干表面戳出均匀小洞，放置十分钟；（表面刷盐水，沾芝麻，我给漏了）
  • 第五步
    5. 将饼干放入垫纸的烤盘中，预热烤箱，190度，将烤盘放入上层 和中层 ，约15分钟（中层的需要多烤些时间）。

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原味苏打饼干 原味苏打饼干
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已被2085人参考

原味苏打饼干是以黄油、饺子粉为主材料做成的美食。看着那金黄金黄的小方块，口腔不断分泌着唾液，刺激着我的脑神经，提醒着我它是多么的美味。这款饼干是姐妹介绍给我的呢……

包含食材
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牛奶

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