好吃的孜然羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 01:16

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主料

• 羊肉片 ：适量
• 洋葱 ：0.5个
• 大葱 ：0.5根
• 蒜末 ：适量
• 红辣椒 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 糖 ：一点
• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段，再有一点蒜末和红辣椒。
• 第二步
  2. 热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片。
• 第三步
  3. 羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。
• 第四步
  4. 炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒粉，如果吃辣的话，和很多很多的孜然粉，这样吃着才够滋味，最后适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。

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正宗孜然羊肉做法

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正宗孜然羊肉做法其实十分的简单易学上手，正宗孜然羊肉是一道美味而且健康的家常菜,羊肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有补肾、养胃等功效，孜然这种调味料十分的美味……

包含食材

• 羊肉

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