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易做的大拌菜
易做的大拌菜

易做的大拌菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

  • 红、黄彩椒 :60
  • 黄瓜150
  • 苦苣 :100

辅料

  • 5
  • 凉拌菜酱油 :4
  • 香油 :3
  • 鸡精 :2
  • 黄豆酱 :10
  • 糖 :3

具体步骤

  • 易做的大拌菜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净拍扁切成块
  • 易做的大拌菜的做法图解二
    第二步
    2.苦苣洗净切段
  • 易做的大拌菜的做法图解三
    第三步
    3.放入盘里再将彩椒用手撕成小块放入盘里
  • 易做的大拌菜的做法图解四
    第四步
    4.将所有配料放入碗中调成汁
  • 易做的大拌菜的做法图解五
    第五步
    5.拌匀放置十分钟
  • 易做的大拌菜的做法图解六
    第六步
    6.既可食用了

烹饪技巧

  • 1、原材料根据自己的喜好放,这些原料是我在饭店吃时人家全放的,正好我家也有。2、料汁比例很重要,我以前失败的原因就在料汁上,每个人的口味及用料牌子不一兑出来的料汁会有不同,根据我的配比再根据自己的料进行调整。

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大拌菜 大拌菜
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大拌菜闻起来香气四溢,吃起来更是鲜香可口,香嫩爽滑,主要是由各种蔬菜等原料制成,有点像凉拌菜的做法和沙拉的结合体,作为一道早餐和晚餐的主食的最佳选择之一,大拌菜……

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