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好吃的蒜香烤鸡
好吃的蒜香烤鸡

好吃的蒜香烤鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 09:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。
  • 第二步
    2. 光鸡加入适量的料、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时,途中翻面,浇汁。
  • 第三步
    3. 烤箱200度预热,锡纸铺托盘,鸡放在烤架上,里外刷腌汁。
  • 第四步
    4. 烤箱200度,中层烤45分钟后(途中刷腌汁2-3次)后取出,刷蜜糖,改180度烤10-15分钟即可。
  • 第五步
    5. 稍微摊凉后即可开啃。

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黑椒蒜香烤鸡 黑椒蒜香烤鸡
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烤鸡,一般是西餐做法,需要使用烤箱。虽然我们也有叫花鸡,但不适合现代制作。从烤箱拿出的金光四射的香喷喷的小烤鸡,洒上黑椒,蒜泥,肉质鲜嫩肥厚,浓香四溢,令人食指……

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