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美味的鸡汤虾皮香菜云吞
美味的鸡汤虾皮香菜云吞

美味的鸡汤虾皮香菜云吞

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 08:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菜根部刮掉泥屑,用盐水浸泡片刻晾干水后,把叶子摘下来剁碎备用,根茎部分切碎备用。
  • 第二步
    2. 免治猪肉加入剁碎的香菜叶、适量的虾皮、适量的油、料、盐、鸡精、麻油、生粉、鸡蛋一个少许胡椒粉混合搅拌均匀顺着一个方向搅拌至起胶即可。
  • 第三步
    3. 取适量的肉馅至云吞皮包好后下锅煮熟捞起备用。
  • 第四步
    4. 鸡汤煮开后,加少许麻油,加入切碎的香菜根茎煮一会儿浇在云吞上即可。

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