家常素炒饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 06:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将烙饼切成细丝，圆白菜洗净后也切成细丝，大葱切成葱花备用；
• 第二步
  2. 锅中加入油烧到3成热，放入干辣椒炸出香味，然后放入一半量的葱末炒出香味；
• 第三步
  3. 此时把火调成中小火，放入烙饼丝翻炒均匀，直到饼丝开始变软，然后淋入酱油加入白糖，炒至饼丝上色出香味；
• 第四步
  4. 放入圆白菜丝加入盐炒匀，直到圆白菜变软，最后将火力调成中火，放入剩余的葱末，淋入香醋拌匀后立即出锅。

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家常素炒饼

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包含食材

• 圆白菜
• 烙饼

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