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家常素炒饼选用非常常见的食物原料炒制而成,饼是由面粉做的,而面粉是用小麦磨出来的,面粉有着很好的粗蛋白,可以促进肠胃的蠕动来加速对食物的吸收。面粉中还有着丰富的食物纤维,可以很好的消化吸收,不会给肠胃造成负担。
炒饼的油一定要稍微多放一些,油少了炒出的饼不好吃!
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