杂烩菜

具体步骤

• 第一步
  1.先来看看这些素菜的大集合吧 有茄子 土豆 西红柿 辣椒还有小油菜
• 第二步
  2.把土豆削皮洗干净 其他的菜也都摘干净洗干净
• 第三步
  3.把土豆茄子分别切成片 油菜掰一下就行 西红柿和辣椒切成条
• 第四步
  4.把香葱洗干净切成段
• 第五步
  5.锅中倒入花生油 加热
• 第六步
  6.放入葱花爆炒
• 第七步
  7.然后先倒入茄子和土豆片翻炒
• 第八步
  8.三分钟左右 茄子和土豆片就吸收了一些油的热量了
• 第九步
  9.然后在倒入小油菜然后在加入适量的盐和酱油
• 第十步
  10.两分钟左右 油菜颜色也发生变化了
• 第十一步
  11.然后在倒入西红柿和辣椒继续翻炒
• 第十二步
  12.五分钟后 这些菜就炒好了
• 第十三步
  13.把菜盛到盘中 这就是今天的午餐了