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家常葱油饼
家常葱油饼

家常葱油饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 05:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,猪油融化后稍冷加入低粉做成油酥盖盖(静置20分钟),猪油融化后稍冷加入白糖,水和低粉做成油皮盖盖(静置20分钟)
  • 第二步
    2. 2,用油皮包住油酥
  • 第三步
    3. 3,包好压平
  • 第四步
    4. 4,擀长
  • 第五步
    5. 5,3分之1处折起
  • 第六步
    6. 6,再将另3分之1处再折上去
  • 第七步
    7. 7,换个方向,擀长
  • 第八步
    8. 8,重复5,6步
  • 第九步
    9. 9,再擀长
  • 第十步
    10. 10,上面抹油,撒盐,和葱花
  • 第十一步
    11. 11,从一边卷起
  • 第十二步
    12. 12,卷至中间
  • 第十三步
    13. 13,卷好
  • 第十四步
    14. 14,用刀切成相同大小的段
  • 第十五步
    15. 15,将每段按平
  • 第十六步
    16. 16,平底锅中放油,放入锅中烙至金黄即可。
  • 第十七步
    17. 17,也可以烤盘中放油,将饼放入,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右

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健康食尚

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