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酱烤鸡腿
蜜汁酱烤鸡腿
蜜汁酱烤鸡腿

蜜汁酱烤鸡腿

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 01:46

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主料

  • 鸡全腿 ：250

辅料

  • 酱油 ：1大勺
  • 甜面酱 ：1大勺
  • 糖 ：1大勺
  • 五香粉 ：1/4小勺
  • 姜粉 ：1/4小勺
  • 大蒜粉 ：1/4小勺
  • 麦芽糖 ：30
  • 水 ：30

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。中层 200度 约30分钟
  • 第二步
    2. 烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。
  • 第三步
    3. 麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可。

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