醋拌菠菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 05:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将菠菜洗净后切成段；
• 第二步
  2. 生姜去皮后洗净并切成丝；
• 第三步
  3. 在锅中加入适量清水置火上烧沸，放入菠菜在沸水中略微焯一下，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
• 第四步
  4. 然后加入姜丝、醋、食盐、酱油、香油、花椒及味精一起拌匀即成

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