主料
- 白蛤肉 ：适量
- 面粉 ：适量
- 鸡蛋 ：适量
- 黄瓜丝 ：适量
- 葱花 ：适量
换文蛤更鲜，还不会牙碜。我用的是买的成品肉，所以不会牙碜，你要是买的新鲜的，可以将肉捏捏，将沙囊涅破，用筷子使劲搅，使沙子沉于水底。
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鸡蛋
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